Hướng dẫn bạn cách làm bún cuốn đơn giản
- Details
- Published: Wednesday, 06 January 2021 08:47
- Written by Admin2
- Hits: 5518
Bún cuốn hài hòa về thành phần dinh dưỡng vì nó có rau, thịt, trứng ăn kèm một bát nước chấm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt là vô cùng tuyệt vời. Những ngày cuối tuần rảnh rỗi sẽ là dịp thích hợp để trổ tài nội trợ với món bún cuốn này. Chúng tôi xin trình bày cách làm bún cuốn đơn giản mà cực ngon miệng nhâm nhi cuối tuần cho mọi người tham khảo!
Nguyên liệu (cho 3 người ăn):
100g giò lụa
2 quả trứng vịt
300g thịt ba chỉ
1/2 quả dứa
3 quả dưa chuột
1 củ cà rốt
500g bún
Rau sống các loại: xà lách, bạc hà, húng láng, mùi
Bánh đa nem để gói
Xem thêm: Hướng dẫn cách làm nem cuốn chay thơm ngon
Hướng dẫn làm nem cuốn bún:
– Thịt ba chỉ luộc chín, thái mỏng
– Giò, dưa chuột, cà rốt thái chỉ
– Trứng tráng mỏng thái sợi
– Dứa thái lát mỏng
– Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối vớt ra vảy kỹ
Bày mỗi thứ một ít lên đĩa, xen kẽ sao cho màu sắc sinh động, đẹp mắt
Pha nước chấm chua ngọt để chấm.
Nguyên liệu gồm: tỏi, ớt, đường, dấm, nước mắm, nước lọc, chanh.
Đổ hết vào một cái bát, to to một tí, quậy đều rồi nếm, nhạt thì thêm nước mắm, mặn thì thêm nước lọc, thiếu chua thì thêm dấm, thiếu ngọt thì thêm đường. Dần dần, cái bát nước mắm nó đầy ứ lên sau mỗi lần thêm thêm. Và sau khi nếm độ chục lượt thì cũng xong bát nước chấm. Bày ra bàn, ai ăn thì tự cuốn nhé. Vừa ăn vừa cuốn thú vị lắm.
Lấy một miếng bánh đa nem, trải lên đĩa, xếp vào đó mỗi thứ một ít các nguyên liệu. Cuốn lại là xong
Nhiều người thích món cuốn, vì nó rất thanh mát, thành phần dinh dưỡng cân bằng, đặc biệt là nguyên liệu không cần theo một khuôn mẫu bắt buộc nào, cứ có đạm, có rau có tinh bột là được. Ở mỗi vùng miền khác nhau, món cuốn lại có các biến thể để phù hợp với khẩu vị và sản vật địa phương. Như Hà Nội có món cuốn tôm thịt nổi tiếng – bắt buộc phải có cái bỗng rượu chưng, hay Đà Nẵng có món cuốn thịt heo chấm mắm nêm nổi tiếng…. Trong các gia đình, thì chỉ cần sử dụng các nguyên liệu sẵn có là có thể cho ra món cuốn ngon và không hề phức tạp. Người nội trợ chỉ cần khéo léo kết hợp các loại nguyên liệu cho hài hòa, thêm bát nước chấm thật ngon là sẵn sàng để cuốn và chấm và măm măm rất ngon rồi.
Món cuốn thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc hoặc cỗ bàn.
Các bạn còn chần chừ gì nữa mà chưa thử bắt tay vào làm món bún cuốn thơm ngon này? Chúc các bạn thành công!
Newer news items:
Older news items:
- Hướng dẫn làm nem cuốn tôm thịt - 25/08/2019 17:27
- Cùng tìm hiểu về món nem nướng Nha Trang - 07/08/2019 04:38
- Hướng dẫn làm món nem tai cuốn đơn giản tại nhà - 07/08/2019 03:47
- Món Cuốn Từ Bánh Đa Nem Ăn Liền Cực Ngon Và Thanh Mát - 16/04/2019 03:33
- Cách làm nem cuốn tổng hợp cực ngon, ai cũng phát thèm - 12/12/2018 09:37