Cách pha nước chấm nem su hào cà rốt
User Rating: 5 / 5
- Details
- Published: Saturday, 09 May 2020 08:00
- Written by Admin2
- Hits: 13097
Cách pha nước chấm nem su hào cà rốt cực chuẩn đúng tỷ lệ nhất: Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn nội trợ một công thức pha nước với những nguyên liệu từ cà rốt và su hào .
Cách pha nước chấm nem này sẽ giúp món nem của bạn thêm ngon gấp bội phần đấy. Nước mắm làm ra không quá mặn nên sẽ không làm mất vị trong món nem mà chỉ giúp món nem thêm đậm đà hơn, thơm ngon hơn. Hãy nhớ ngay tỷ lệ pha này để dù lúc nào bạn cũng có thể làm được một bát nước chấm tuyệt vời cho bữa cơm thêm trọn vẹn nhé! pha nước chấm nem su hào cà rốt, cách pha nước chấm nem su hào cà rốt, pha nước chấm nem, su hào, cà rốt
Cách pha nước chấm nem su hào cà rốt công thức thứ 1
Nguyên liệu pha nước chấm nem su hào cà rốt
1 nước mắm, 1 đường, 1/2 giấm, 4 nước, hạt tiêu xay, tỏi, ớt, cà rốt, su hào, muối, đường để ngâm cà rốt và su hào.
Các bước pha nước chấm nem su hào cà rốt
+ Bước 1: Đun nước và đường trong nồi đến khi sôi. Cho nước mắm và giấm vào đun thêm vài phút nữa thì nêm nếm rồi bắc nồi xuống. Bạn có thể nấu nhiều một chút, cho vào lọ để dùng cho các món khác như cá chiên, bún chả… Giữ trong tủ lạnh 5-7 ngày.
+ Bước 2: Cắt cà rốt và su hào thành miếng vừa ăn. Ngâm với nước muối pha loãng 15 phút.
+ Bước 3: Vớt ra và trộn cùng ½ chén giấm và 2 muỗng đường. Ớt bỏ hạt, băm nhỏ cùng tỏi. Cho tỏi ớt và món ăn kèm vào cùng nước mắm, thêm tí hạt tiêu cho thơm.
Xem thêm: Cách pha nước chấm nem lụi đậm đà
Cách pha nước chấm nem su hào cà rốt công thức thứ 2
Nem là một món ăn ngon truyền thống được rất nhiều người yêu thích. Ngoài việc làm được nem ngon thì làm nước chấm nem cũng là một yếu tố quyết định đến chất lượng và hương vị món ăn. Nhiều người cho rằng nước chấm chiếm 50% tỉ lệ thành công khi chế biến món ăn. pha nước chấm nem su hào cà rốt, cách pha nước chấm nem su hào cà rốt, pha nước chấm nem, su hào, cà rốt. Bạn dễ dàng ăn được một loại nước chấm nem ngon tuy nhiên lại không biết công thức pha chế? Hãy cùng chúng tôi tham khảo cách pha nước chấm nem ngon như ở ngoài hàng đơn giản tại nhà nhé.
+ Nguyên liệu: 1 chén nước mắm 1 chén đường ½ chén giấm 4 chén nước 1/10 chén tiêu xay 1/10 ớt 2/10 tỏi 1 /2 củ cà rốt ½ củ su hào Giấm, muối, đường để ngâm cà rốt và su hào.
+ Bước 1: Đặt nồi lên bếp cho nước và đường vào nấu sôi thì cho mắm và giấm vào. Nấu thêm 3 phút thì tắt bếp.
+ Bước 2: Cà rốt và su hào tỉa hoa sau đó ngâm nước muối pha loãng 15 phút rồi trộn với ½ chén giấm và 2 muỗng canh đường.
+ Bước 3: Ớt và tỏi băm nhỏ. Thêm tỏi ớt và tiêu vào ca nước mắm trộn đều.
+ Bước 4: Gắp cà rốt su hào vào chén mắm. Rót nước mắm đã pha sẵn vào ngập mặt. Bày ra bàn cùng món nem và mời mọi người thưởng thức.
Qua bài viết trên, như vậy là chúng ta dã hoàn tất cách pha nước chấm nem su hào cà rốt ngon như ở ngoài hàng đơn giản tại nhà rồi. Trông bát nước chấm thật hấp dẫn và khi thử ta sẽ cảm nhận được vị hài hòa của nước chấm thấm đều vào miếng nem tạo nên món ngon danh bất hư truyền. Ngoài ra bạn còn có thể cất nước mắm pha này để dùng các món tương tự như món cá chiên hay món bún chả… Chúc các bạn cùng gia đình ngon miệng...