1
Bạn cần chúng tôi hỗ trợ gì không ạ?

Địa chỉ mua bánh đa nem làng Chều tại Bình Định

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

Địa chỉ mua bánh đa nem làng Chều tại Bình Định

Hiện tại ở Bình Định, chúng tôi chưa có cửa hàng phân phối bánh đa nem làng Chều. Tuy nhiên quý khách muốn mua bánh đa nem tại Bình Định, chúng tôi sẽ gửi qua đường bưu điện với hình thức nhận hàng và thanh toán tại nhà. Nếu quý khách cần gấp có thể gửi hàng qua xe khách đến tận tay quý khách.

Bánh đa nem làng Chều - Bí quyết rán nem thơm ngon giòn rụm 

Khâu trộn nhân

Trứng là nguyên liệu giúp nhân nem có độ kết dính. Tuy nhiên, chỉ nên cho số lượng trứng vừa đủ để nhân không bị khô hoặc ướt quá. Nếu nhân khô, nem sẽ không ngon và thiếu đi độ mềm cần thiết của nhân. Nếu nhân ướt quá, khi rán nem cũng dễ bị bục vỏ bên ngoài.

Phần rau củ trộn lẫn vào nem như cà rốt, giá đỗ, thậm chí là bắp cải, củ đậu... cần vắt hết nước trước khi cho vào trộn nhân nem cũng sẽ giúp nem rán giòn hơn. Miến ngâm với nước ở nhiệt độ vừa phải. Nếu ngâm nước nóng quá, miến nở to, thì khi rán nem sẽ dễ bị bục bánh đa.

Bánh đa nem làng Chều - Bí quyết rán nem thơm ngon giòn rụm  Gói nem không quá chặt tay

Nhiều người cho rằng, phải gói nem thật chặt để khi gói nem không bị bung ra nhưng điều này hoàn toàn sai lầm. Gói nem chặt quá khiến lúc rán nem, nhân có miến và trứng bên trong nở ra một chút là bánh đa (bánh tráng) sẽ bị rách, nhân sẽ lộ ra ngoài. Vì vậy, bạn chỉ nên cuốn nem vừa phải, có thể hơi lỏng tay một chút cũng được.

Để nem vào tủ lạnh sau khi cuốn

Nhiều chị em chia sẻ kinh nghiệm, nem cuốn xong không mang đi rán ngay mà để ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút để nem chặt và khô để khi rán sẽ rất giòn.

Phết nước đường hoặc giấm lên bánh đa

  • Cách 1: Pha một bát nước đường loãng sau đó phết lên các cuộn nem chưa rán. Điều này sẽ khiến nem có màu vàng ruộm, giòn ngon.
  • Cách 2: Bạn có thể dùng nước giấm pha loãng phết lên bánh đa nem bằng cách lấy ½ bát nước thêm khoảng 1 thìa dấm gạo, khuấy đều, hỗn hợp này dùng để làm mềm bánh đa khi gói và có tác dụng giúp nem giòn, đẹp hơn khi rán.
  • Cách 3: Có thể dùng 1,5 vỏ bánh xếp chồng lên nhau để cuốn nem, lớp vỏ sẽ giòn hơn nhiều.

Mua bánh đa nem làng Chều

Mua bánh đa nem làng Chều

Với công thức đặc biệt, lá bánh đa nem làng Chều giúp chị em tự tin hơn khi gói đa nem. Nó cũng giúp thành phẩm thơm ngon hơn.

Xem thêm: Địa chỉ mua bánh đa nem làng Chều tại Bình Phước

Địa chỉ mua bánh đa nem làng Chều tại Bình Định

Nếu chị em ở Bình Định có thể liên hệ với chúng tôi để được cung cấp bánh đa nem làng Chều chính hãng. Hiện tại ở Bình Định, chúng tôi chưa có cửa hàng phân phối bánh đa nem làng Chều. Tuy nhiên quý khách muốn mua bánh đa nem tại Bình Định, chúng tôi sẽ gửi qua đường bưu điện với hình thức nhận hàng và thanh toán tại nhà. Nếu quý khách cần gấp có thể gửi hàng qua xe khách đến tận tay quý khách.

Hotline/Zalo: 0979.699.367

Địa chỉ cửa hàng : 

Tại Hà Nội  :  Phòng 2817,Chung cư 349,Vũ Tông Phan,Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng gọi trước khi đến)

Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)