1
Bạn cần chúng tôi hỗ trợ gì không ạ?

Cửa hàng bán bánh đa Kiện Khê chỉ 20k/cái

Cửa hàng bán bánh đa Kiện Khê chỉ 20k/cái - 5.0 out of 5 based on 1 vote

User Rating: 5 / 5

Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
 

Cửa hàng bán bánh đa Kiện Khê chỉ 20k/cáiBánh đa Kiện Khê là đặc sản của quê hương Hà Nam, không chỉ nổi tiếng trong tỉnh mà đây còn là sản phẩm nổi tiếng khắp cả nước với hương vị rất riêng không đâu có được.Giá Bán 20k/cái .

Là một trong những món ăn đặc sản của quê hương Hà Nam, bánh đa Kiện Khê (thị trấn Kiện Khê, Thanh Liêm) hiện không chỉ được nhiều người dân trong tỉnh biết đến mà còn nổi tiếng ở các tỉnh, thành lân cận. Chính bí quyết làm nghề cùng với các nguyên liệu gạo, lạc, vừng, dừa… được chọn lọc kỹ càng đã làm nên hương vị đặc trưng của bánh đa Kiện Khê.

Xem thêm : Cá kho làng Vũ Đại - 400k/niêu

Là một trong những món ăn đặc sản của quê hương Hà Nam

Sở dĩ bánh đa Kiện Khê được nhiều người yêu thích là bởi bánh thơm, giòn, béo ngậy và đậm đà hơn những nơi khác. Để có một chiếc bánh đa ngon, người làm bánh vẫn cần phải chọn loại nguyên liệu chất lượng nhất và phải trải qua nhiều công đoạn như ngâm gạo, xay bột, tráng bánh, nướng bánh, phơi bánh. Tùy theo sở thích của khách hàng, ngoài vừng, lạc giã dập được rắc kín mặt bánh, ngoài ra còn rắc thêm dừa thái sợi để tăng thêm vị bùi, béo cho bánh.Công đoạn nào cũng đòi hỏi người làm tỉ mỉ, khéo léo. Bột phải được pha nước sao cho có độ sánh vừa phải. Khi tráng bánh, phải điều tiết nhiệt độ cho bánh chín nục thì khi nướng lên ăn mới giòn. Khâu nướng bánh cũng cần có kỹ năng, kinh nghiệm, phải làm sao cho bánh chín đều, bánh có độ phồng, vàng rộm tự nhiên. Khi phơi bánh, người thợ phải chú ý kiểm tra thường xuyên để bánh vừa đủ độ khô, không bị vỡ… 

Địa chỉ bán bánh bột lọc đặc sản Huế - 3,5k/cái

bánh đa Kiện Khê được nhiều người yêu thích là bởi bánh thơm, giòn, béo ngậy và đậm đà

Trước kia, người dân chủ yếu làm bánh bằng tay, bột được xay bằng cối thủ công, tráng trên nồi đồng đun củi, nhưng những năm gần đây, máy tráng thay thế đã phần nào giúp họ đỡ vất vả hơn và năng suất cũng tăng theo. Người làm bánh Sở Kiện cũng đặt nặng vấn đề an toàn thực phẩm để giữ uy tín cho sản phẩm, tạo thương hiệu và chỗ đứng vững chắc trên thị trường nên họ rất kỹ lưỡng, toàn bộ dụng cụ tham gia vào quá trình tạo bánh đều được vệ sinh sạch sẽ trước, sau khi làm.
Gạo, vừng và lạc được sử dụng để làm nên những chiếc bánh đa Kiện Khê đều là những nguyên liệu ngon nhất, được lựa chọn kỹ càng cũng là những yếu tố làm nên sự nổi tiếng của loại bánh đa này. Bánh đa Kiện Khê không những nhiều vừng giòn tan, bùi thơm nhất tỉnh mà còn nhiều lạc rất ngon và ngậy. Nhai lâu trong miệng, bánh đa để lại vị ngọt thanh giản của bột gạo tự nhiên.

Khoai Lang Sấy Khô -150k/kg

Đặt Mua Bánh Đa Kiện Khê ( Ship từ 5 cái ) vui lòng liên hệ.

Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525

Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)

Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)

Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam